Grzybnia Koźlarz Czarnobrązowy Mycelium
Grzybnia Koźlarz Czarnobrązowy Mycelium
GRZYBNIA KOŹLARZ CZRNOBRĄZOWY
Koźlarz czarnobrązowy jest wyśmienitym grzybem jadalnym, szczególnie smaczne są jędrne, młode owocniki.
Grzyb ten wykorzystywany jest do wielu potraw - sosów, zup, jako aromatyczny dodatek do mięs i przetworów, świetnie nadaje się do duszenia i suszenia.
Jego wartości smakowe i aromatyczne są równe wartościom najlepszych borowików - prawdziwków.
Ma łagodny smak i delikatny grzybowy zapach. Średnica dochodzi do 20 cm.
Występuje pospolicie od lata do jesieni. Rośnie najczęściej pod różnymi gatunkami brzóz, tworzy bowiem mikoryzę z tym gatunkiem drzew.
Niekiedy także poza lasem na rzadko zadrzewionych łąkach czy skwerach z brzozami.
Podobny do swojego krewniaka Koźlarza babki, różni się ciemniejszą barwą kapelusza, równie smaczny.
PORADY DOTYCZĄCE HODOWLI:
- Aplikować grzybnię od połowy kwietnia do października.
- W miejscu aplikacji grzybni powinny rosnąć drzewa liściaste najlepiej brzoza, korzystnie jest gdy drzewa są stosunkowo młode.
- Jako podłoże zaleca się stosować gotową ziemię ogrodniczą z dużą zawartością odkwaszonego torfu lub ziemię z lasu.
UPRAWA I PIELĘGNACJA:
- Wokół pnia drzewa wykopać 3 otwory o średnicy 30-40 cm i głębokości 15 cm. Otwory wykopać w odległości 0,5m – 5m (ok. 10 średnic pnia) od pnia drzewa.
- Otwory wypełnić do połowy przygotowanym podłożem, następnie umieścić grzybnię w proporcji 1/3 opakowania na każdy otwór.
- Zasypać podłożem do poziomu gruntu i mocno ubić.
- Miejsce aplikacji starannie podlać, 1 wiadro wody wokół każdego dołka.
- Przykryć warstwą liści, igieł, mchu, gałązek itp. z lasu.
- Dobry wpływ na rozwój grzybni ma zastosowanie roztworu cukru (10 g na 10 litrów wody).
- W okresie owocowania, w przypadku braku opadów zaleca się cykliczne zwilżanie gleby.
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię